新尚餐飲設計告訴您，餐飲空間的設計涉及到人類社會學、行為學、心理學、經濟學、哲學、設計美學等多種學科，現代餐飲空間設計不只滿足人們的物質功用、物理功用的需求，更重要的是要滿足精神功用，人文關心、情感體會的需求，從而滿足人們對餐飲空間設計的求新、求異、求變的文化價值的感觸和體會。

　　而品牌文化是餐飲空間設計中所表現出的契合企業發展戰略、經營管理、企業形象、企業文化理念的形象特征，既包括“有形”的物質服務和行為服務，又包括“無形”精神服務和品牌價值。表現的是餐飲空間設計中的中心價值觀和企業文化特質及內涵。

　　只要兩者相輔相成的結合才可以充分發揮餐飲文化建構的中心價值，從而推動餐飲設計品牌的發展。